J’ai voulu dîner à 19 h dans un bar à tapas de Séville : les cuisines étaient éteintes, et il ne restait que les terrasses qu’il ne fallait surtout pas choisir

J'ai voulu dîner à 19 h dans un bar à tapas de Séville : les cuisines étaient éteintes, et il ne restait que les terrasses...

À Séville, vouloir dîner à 19h relève de la mission impossible : les cuisines sont éteintes et les terrasses deviennent des saunas à ciel ouvert. Décaler son repas, comprendre les rythmes locaux et s’aventurer hors des zones touristiques sont les clés pour manger correctement dans la capitale andalouse.