Oubliez Rome et Paris : la nouvelle capitale de la gastronomie se trouve sur une île méditerranéenne à seulement trois heures de vol. Malte, cet archipel au carrefour des civilisations, s’impose désormais comme une destination culinaire incontournable. Le Guide MICHELIN 2026 vient de dévoiler sa sélection pour Malte, mettant en lumière 48 restaurants, dont 7 étoilés, une nouvelle adresse Bib Gourmand et 5 établissements recommandés. Trois prix spéciaux MICHELIN ont également été décernés à des talents maltais, soulignant le dynamisme et la créativité culinaire de l’archipel. the michelin guide malta 2026 is launched today
À retenir
- Un archipel méditerranéen prend la relève des grandes capitales culinaires.
- Le Guide MICHELIN 2026 révèle une scène gastronomique en pleine effervescence.
- Malte valorise ses talents locaux avec des distinctions prestigieuses.
Une scène culinaire en pleine effervescence
Depuis quelques années, Malte connaît une véritable renaissance gastronomique. Les chefs locaux, forts de leurs expériences internationales, reviennent sur l’île pour y insuffler une nouvelle énergie culinaire. Cette dynamique se traduit par une offre variée, mêlant traditions méditerranéennes et influences contemporaines. Le Guide MICHELIN 2026 en est le témoin privilégié, avec une sélection qui reflète cette diversité et cette qualité croissantes. the michelin guide malta 2026 is launched today
Des distinctions prestigieuses
Parmi les 48 restaurants sélectionnés, les 7 établissements étoilés conservent leurs distinctions, témoignant de leur constance et de leur excellence. La catégorie Bib Gourmand, qui récompense les restaurants offrant un excellent rapport qualité-prix, accueille une nouvelle adresse : Verbena, situé à Mgarr. De plus, cinq restaurants rejoignent la liste des établissements recommandés, enrichissant encore l’offre gastronomique de l’archipel. the michelin guide malta 2026 is launched today
Des talents reconnus
Le Guide MICHELIN 2026 met également à l’honneur des professionnels de la gastronomie maltaise en décernant trois prix spéciaux. Le Prix MICHELIN du Jeune Chef est attribué à George Attard, qui, à seulement 31 ans, dirige le restaurant Level Nine au sein du Grand Hotel Gozo. Le Prix MICHELIN du Service récompense l’équipe du Rosamì, sous la direction de Charlo Cachia, pour son accueil et son professionnalisme. Enfin, le Prix MICHELIN du Sommelier est remis à Miljan Radonjic du restaurant étoilé De Mondion, situé à Mdina. the michelin guide malta 2026 is launched today
Une stratégie touristique axée sur la qualité
Cette reconnaissance internationale s’inscrit dans la stratégie touristique de Malte, qui mise sur la qualité et l’authenticité pour attirer des visiteurs en quête d’expériences uniques. L’archipel offre une diversité d’activités, allant de la découverte de son riche patrimoine historique à la pratique de sports nautiques, en passant par des expériences culinaires immersives. Cette approche globale vise à répondre aux attentes de différents profils de voyageurs, tout en valorisant l’identité maltaise. malte les rendez vous phares de 2026 969715
Une accessibilité renforcée
Située à moins de trois heures de vol de la France, Malte est facilement accessible tout au long de l’année. Plusieurs compagnies aériennes, telles que KM Malta Airlines, Transavia, Ryanair et EasyJet, assurent des liaisons régulières depuis diverses villes françaises. Cette connectivité facilite les séjours courts ou prolongés, permettant aux voyageurs de découvrir les multiples facettes de l’archipel, y compris sa scène gastronomique en plein essor. malte les rendez vous phares de 2026 969715
Une invitation à la découverte
Au-delà de sa gastronomie, Malte séduit par son patrimoine culturel riche, ses paysages pittoresques et son climat méditerranéen agréable. Que ce soit pour explorer les ruelles de La Valette, plonger dans les eaux cristallines de Gozo ou savourer une cuisine raffinée, l’archipel offre une expérience complète et authentique. Avec la reconnaissance du Guide MICHELIN 2026, Malte s’affirme comme une destination de choix pour les amateurs de bonne chère et de découvertes culturelles.
Pour en savoir plus sur les restaurants sélectionnés et planifier votre voyage, consultez le site officiel de l’Office du Tourisme de Malte : https://www.visitmalta.com/fr/.